Paysans d'autrefois Les communautés familiales et agricoles prirent naissance au XIe siècle, quand les seigneurs attribuèrent les droits de succession sur les biens de leurs serfs. Pour résister à ce droit dit de main morte, les paysans se regroupèrent, au même pot et au même feu afin d’avoir des conditions de vie meilleures. L’historienne Henriette Dussourd voit dans ces communautés paysannes le ferment des grands idéaux qui vont bouleverser le XIXe siècle. Pas de Pays sans Päysans - Partout sur la planète, l’agriculture est en crise. La course à la productivité de l’agro-industrie s’effectue au détriment de l’environnement et de la qualité des aliments. Sous la pression de la mondialisation, les revenus des agriculteurs diminuent et les fermes familiales disparaissent les unes après les autres. Pas de pays sans paysans, du Québec au Vermont, en passant par la France, dénonce les dégâts causés par l’agriculture industrielle : pollution, destruction des écosystèmes, prolifération de cultures d’OGM, faisant peser une menace additionnelle sur la biodiversité et sur l’autonomie des paysans. Ce film témoigne à la fois d’une implacable lucidité et d’un irrépressible espoir. En Europe comme en Amérique, en accord avec les consommateurs, des paysans proposent une autre vision de l’agriculture et mettent en œuvre des pratiques soucieuses de l’environnement et de la pérennité de l’agriculture.